バースデーディナー②

先週末は、またまたお友達に誕生日をお祝いして貰いました♪
いつも子育て&家事で忙しい友達。
たまには家を旦那に任せてリッチなディナーするのも大切ですよね。
お店はいつもお仕事でお世話になってるマルコンソール♪


イベリコ豚の生ハムとホオズキ。


牡蠣と柿の前菜。


バースデーのスペシャリテ前菜♪
フォアグラのパテの上に洋梨のコンポート。それとピスタチオ、チーズを合わせて食べると…ビックリするくらい美味しい！
手前は蝦夷鹿のグリル♪


伊勢エビのグリルとリゾット。


青首鴨と栗♪♪♪





デザートが三皿続きました！

各料理に合わせてグラスワインも頂いた為、お腹がはち切れそうになり、チーズはギブアップでしたが、本当にどれも美味しい！
毎度の事ですが、シェフのアイデアと感覚に感心しっぱなしでした。

シェフ☆ありがとうございました♪